Edición Nº 2846
Jornada Central

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La dieta mediterránea ayuda a prevenir el deterioro cognitivo en adultos mayores

Una investigación reciente vincula el consumo de alimentos mediterráneos con la preservación de funciones cognitivas esenciales en la población mexicana.

Redacción Jornada Central
Foto: forbes.com.mx

Un estudio reciente publicado este mes de julio de 2026 ha revelado que seguir una dieta de tipo mediterráneo se asocia de manera significativa con una menor tasa de deterioro cognitivo en adultos mayores. El análisis destaca que la ingesta constante de frutas, verduras, legumbres, grasas saludables como el aceite de oliva y pescados contribuye a proteger capacidades fundamentales como la memoria, la atención, el lenguaje y la toma de decisiones. Este hallazgo resulta particularmente relevante para las autoridades de la Secretaría de Salud en México, que buscan alternativas nutricionales para mejorar la calidad de vida de los sectores más vulnerables de la población.

La función cognitiva es el motor que permite a las personas mantener su autonomía durante el envejecimiento, permitiéndoles realizar actividades cotidianas sin asistencia externa. Cuando estas capacidades se ven comprometidas por el paso del tiempo o por enfermedades neurodegenerativas, la calidad de vida disminuye drásticamente, impactando no solo al individuo sino también a sus redes de apoyo familiar. Expertos en nutrición subrayan que adoptar este régimen alimenticio no requiere de productos costosos o difíciles de conseguir en los mercados locales de nuestro país.

Aunque el estudio no propone la dieta como una cura absoluta, sugiere que los cambios en el estilo de vida son herramientas preventivas de bajo costo y alto impacto. La recomendación es integrar productos frescos de temporada, los cuales son ampliamente accesibles en diversas regiones del territorio nacional. Este enfoque nutricional se alinea con las estrategias preventivas que instituciones como el IMSS y el ISSSTE han intentado promover para reducir la carga de enfermedades crónicas en el sistema de salud pública mexicano.

Especialistas coinciden en que la prevención a través de la alimentación debe complementarse con revisiones médicas periódicas y actividad física constante. A pesar de que los hábitos culturales en México son diversos, existe una oportunidad clara para adaptar los principios mediterráneos utilizando ingredientes locales que poseen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias similares. La investigación invita a la población a priorizar la salud cerebral mediante decisiones conscientes en su dieta diaria para asegurar un envejecimiento más saludable y digno.

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