Edición Nº 2846
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Neandertales operaban una avanzada fábrica de grasa hace 125,000 años

Un estudio científico revela que los neandertales en Alemania gestionaban la producción de grasa animal a gran escala, desafiando las visiones tradicionales sobre su capacidad técnica.

Redacción Jornada Central
Foto: xataka.com.mx

Un reciente estudio publicado en la revista Science Advances ha reconfigurado la comprensión científica sobre las habilidades de los neandertales. Investigaciones realizadas en un yacimiento arqueológico en Alemania sugieren que, hace 125,000 años, estos homínidos no eran simples cazadores nómadas, sino que operaban lo que los investigadores han denominado una "fábrica de grasa" altamente organizada.

El análisis de los restos encontrados en la zona indica un procesamiento sistemático de grandes mamíferos. A diferencia de lo que se creía anteriormente, la evidencia muestra que los neandertales extraían y almacenaban grasa de manera eficiente, lo cual representaba una fuente de energía crucial para su supervivencia en climas gélidos. Este nivel de planificación estratégica sugiere una estructura social compleja y una división del trabajo previamente subestimada por la arqueología tradicional.

Los expertos señalan que el hallazgo no solo destaca la destreza física para la caza, sino también la capacidad cognitiva para procesar recursos de manera industrializada. La acumulación deliberada de grasa animal implica una previsión a largo plazo y una gestión de excedentes que permitía al grupo enfrentar temporadas de escasez con mayor resiliencia. Este descubrimiento sitúa a los neandertales mucho más cerca de los comportamientos humanos modernos de lo que la ciencia había teorizado durante décadas.

Este hallazgo, difundido a nivel internacional, invita a replantear la narrativa sobre la evolución humana y las capacidades técnicas de nuestros parientes extintos. La investigación continúa en el sitio arqueológico alemán para determinar el alcance total de esta infraestructura de procesamiento, lo que podría arrojar más luz sobre cómo estos grupos interactuaban con su entorno y entre ellos mismos para asegurar la subsistencia del colectivo.

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